Johannes Boe passionné par les vins
Après sa retraite du biathlon, Johannes Thingnes Boe lance Vingeriet, une nouvelle cave à vins située à Kongsvinger.
Johannes Thingnes Bø a dit adieu aux carabines. Place désormais aux carafes. La légende du biathlon a aannoncé l'ouverture prochaine de Vingeriet, une cave à vins en plein centre de Kongsvinger, là où il vit, en collaboration avec sa femme Hedda Dæhli Boe et leur associée Mari Søbye Østlid.
« Une nouvelle saison » à préparer
C'est un défi totalement inédit pour nous. Une nouvelle orientation professionnelle. C'est un peu comme se préparer pour le début d'une nouvelle saison. Depuis que j'ai quitté mon emploi, je réfléchis à la possibilité de créer quelque chose à moi, mon propre espace de travail. Nous voulons créer un lieu inspirant au cœur du centre-ville de Kongsvinger.
Copropriétaire, pas barman — et sans costume
Johannes Boe promet d'être présent assez régulièrement mais ce sera uniquement en salle, pas derrière le comptoir.
Et il l'assume avec l'humour qu'on lui connaît.
Ma carrière de biathlète n'était qu'un tremplin. C'était trop facile. Ce projet s'annonce plus difficile. En tant que copropriétaire, je tenterai certainement ma chance en salle. Mais je ne serai pas barman.
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