La Sierra de Aitana, entre la Marina Baixa et la Hoya de Alcoy, culmine à 1 558 m et forme le véritable toit de la province d’Alicante. Depuis la Font del Partegat, à Benifato, le sentier grimpe entre pinèdes et roches jurassiques jusqu’au Passet de la Rabosa, court passage escarpé qu’il faut franchir avec précaution, avant d’atteindre le sommet et son panorama exceptionnel sur toute la Costa Blanca, le Puig Campana et, par temps très clair, l’île d’Ibiza à plus de 150 km.

La montagne, tout comme le Puig Campana voisin, alimente depuis des siècles l’imaginaire local avec la légende du géant Roland, tandis que ses profondes simas et failles calcaires donnent naissance, entre octobre et février, à de spectaculaires mers de nuages observables depuis les sommets environnants.

Le Barranc de l’Infern, dans la Vall de Laguar, est surnommé la “Catedral del Senderismo” — un titre mérité par ses près de 6 873 marches de pierre, taillées à la main par les populations morisques pour accéder aux terrasses cultivées accrochées aux flancs du canyon. Depuis Fleix, le sentier PR-CV 147 descend et remonte à trois reprises le défilé creusé par le río Girona, dont les parois dépassent par endroits 100 m de hauteur pour seulement 10 m de largeur.

Cette vallée fut le dernier bastion des Morisques du royaume de Valence : en 1609, 17 000 d’entre eux s’y réfugièrent pour résister à l’expulsion décrétée par Philippe III, avant d’être finalement vaincus sur les hauteurs de la Serra del Cavall Verd — un épisode tragique dont les vestiges architecturaux, comme les escaliers eux-mêmes, portent encore la trace.

Les Fuentes del Algar, à quelques kilomètres de Callosa d’en Sarrià, offrent l’une des randonnées les plus rafraîchissantes de la province : un court circuit de 1,5 km aménagé le long du río Algar, où se succèdent cascades et tolls (piscines naturelles) aux eaux cristallines, modelés dans le calcaire karstique par des siècles d’érosion. Le Toll de la Caldera, le Toll Blau et le Toll de la Presa comptent parmi les points de baignade les plus appréciés en été, bien que l’eau reste très froide toute l’année.

Classé Zone Humide Protégée depuis 2002, le site tire ses eaux d’un important aquifère alimenté par les pluies des sierras de Bèrnia et El Ferrer voisines, formant un écosystème remarquable au cœur de la comarca de la Marina Baixa.

La Cova Tallada, sur les falaises du Cap de Sant Antoni, est une grotte marine au caractère unique : en partie naturelle, en partie taillée par l’homme depuis l’époque andalousie, quand on y extrayait la pierre tosca qui servit à construire le Château de Dénia et l’église-forteresse de Sant Bertomeu de Xàbia. L’accès le plus simple part de Les Rotes, à Dénia : un court sentier côtier, équipé de chaînes sur les passages les plus escarpés, mène à l’entrée de la grotte, où les eaux cristallines de la Réserve Marine du Cap de Sant Antoni pénètrent directement sous les voûtes de pierre.

Sur le chemin, la Torre del Gerro, tour de guet circulaire du XVIe siècle construite pour surveiller les attaques barbaresques, offre un point de vue supplémentaire sur la côte, avant de rejoindre le sentier qui redescend vers la grotte, très prisée pour la baignade et le snorkeling en été.

Le Maigmó, l’un des quatre pics visibles depuis la côte alicantine, doit son surnom de “Balcón de Alicante” à l’aire de repos aménagée à ses pieds, accessible en voiture et offrant déjà une vue splendide sur toute la province. Depuis ce point, un sentier court mais très pentu (25à30% de pente) grimpe jusqu’au double sommet du Maigmó, nécessitant sur les derniers mètres de s’aider des mains pour franchir les marches naturelles taillées dans la roche.

Classé Paisatge Protegit avec la Serra del Sit voisine, le massif offre depuis son sommet une vue qui embrasse Castalla, Ibi, le pantano de Tibi et, par temps clair, la mer Méditerranée et la ville d’Alicante elle-même — un panorama accessible en à peine une heure depuis la capitale de la Costa Blanca.

L’Isla de Tabarca, à 25 minutes de bateau de Santa Pola, est l’unique île habitée de la Communauté Valencienne et la première Réserve Marine d’Espagne, déclarée en 1986. Peuplée dès 1770 par des colons génois libérés de l’esclavage nord-africain sur ordre de Charles III, elle conserve un village fortifié du XVIIIe siècle aux ruelles blanches typiquement méditerranéennes, classé Bien d’Intérêt Culturel depuis 1964.

La partie sauvage de l’île, accessible par un sentier côtier plat, mène au Faro de Tabarca (1854), ancienne école de gardiens de phare, puis à la Torre de San José (1789), avant de longer calas secrètes et miradors sur une eau cristalline réputée pour son exceptionnelle richesse en posidonie et faune marine.