Le Delta de l’Ebre, déclaré Parc Naturel en 1983, est la plus vaste zone humide de Catalogne et l’un des habitats aquatiques les plus importants de Méditerranée occidentale. Le sentier vers la Punta del Fangar, depuis la Platja de la Marquesa, traverse plages et dunes côtières dans un paysage presque lunaire, jusqu’au Faro del Fangar, phare emblématique installé sur un immense banc de sable, tourné vers l’horizon de la Costa Dorada et, par temps clair, la pointe de Salou.

Cette zone reste un important lieu de nidification pour sternes et mouettes, tandis que le delta tout entier, dont 80% de la superficie est consacrée à la riziculture, accueille chaque année des milliers d’oiseaux migrateurs entre l’Europe et l’Afrique.

La Serra de Montsant, parc naturel depuis 2002, doit son nom à son passé d’éremitisme et se caractérise par un relief abrupt de parois calcaires, de grottes et de barrancos profonds. Depuis la Cartuja de Scala Dei, première chartreuse fondée sur la péninsule ibérique au XIIe siècle et origine du nom de l’appellation viticole du Priorat, le sentier grimpe par le Grau de l’Escletxa ou le Grau de Salfores, passages équipés de chaînes qui permettent de franchir les impressionnantes parois de la Serra Major.

Au sommet, le Balcó del Priorat offre une vue vertigineuse sur les vignobles en terrasses qui produisent certains des vins les plus prestigieux d’Espagne, tandis que le massif tout entier abrite une faune remarquable, dont l’aigle de Bonelli et le chat sauvage.

Le Camí de Ronda de Salou, récemment réhabilité, retrace l’ancien sentier utilisé par les gardes-côtes et les pêcheurs naufragés pour rejoindre la terre ferme. Depuis Els Pilons, emblématique monument en forme de voile, le chemin longe la Playa de Capellans, où subsistent les vestiges de l’ancien Lazareto de 1829, avant de grimper vers le mirador de Po Roig, offrant une vue sur tout le Golf de Sant Jordi jusqu’au Delta de l’Ebre.

Le parcours traverse ensuite la Playa Larga, bordée d’une pinède odorante, avant d’atteindre les falaises les plus sauvages du Cap Salou, où se cachent encore des búnkeres de la Guerre Civile, jusqu’au Faro de Salou, point final emblématique du sentier.

Siurana, considéré comme le village le plus photogénique du Priorat, se dresse sur un éperon rocheux vertigineux de la Serra de la Gritella. Dernier bastion musulman de Catalogne, il résista aux troupes chrétiennes jusqu’en 1153, année où sa reine Abdelazia aurait préféré se jeter avec son cheval du haut d’une falaise plutôt que de se rendre — un épisode légendaire qui a donné son nom au Salto de la Reina Mora, point d’orgue de la randonnée circulaire autour du village.

Le sentier descend jusqu’à l’embalse de Siurana, aux eaux turquoise contrastant avec le rouge des falaises environnantes, avant de remonter vers le village médiéval, où subsistent les vestiges du château musulman et l’église romane de Santa María, dans un cadre désormais mondialement connu des grimpeurs pour ses parois calcaires.

La Serra de Llaberia, entre les Muntanyes de Prades et Tivissa-Vandellòs, forme avec ces dernières les “Serres del Mestral”, massifs escarpés battus par le vent de mestral et encore méconnus du grand public. Depuis le hameau abandonné de Llaberia, aujourd’hui reconverti en résidences secondaires, le sentier grimpe jusqu’à La Miranda (918 m), sommet marqué par un radar météorologique visible de loin, offrant une vue qui s’étend des Pyrénées jusqu’au Delta de l’Ebre.

Ce territoire reste associé à la légende du Dip, chien-vampire ou loup démoniaque qui aurait hanté ces montagnes — un folklore encore vivace à Pratdip, village voisin dont le nom en garde la trace. Les randonneurs les plus expérimentés peuvent prolonger l’itinéraire jusqu’au Cavall Bernat, nécessitant une courte escalade, pour un tour complet des quatre sommets emblématiques du massif.

Le Camí de Ronda reliant Tarragona au Castell de Tamarit, en longeant la Platja Llarga puis le Bosc de la Marquesa, offre l’un des plus beaux itinéraires côtiers de toute la Costa Dorada. Le sentier, parfumé de résine de pin méditerranéen, alterne falaises sauvages et calas secrètes, dont la célèbre Cala Fonda, surnommée “Waikiki” pour ses eaux turquoise, avant de rejoindre la Torre de la Mora, tour de guet du XVIe siècle installée au cœur d’un camping.

Le parcours s’achève face au Castell de Tamarit, imposante forteresse médiévale du XIe siècle aujourd’hui privée, dont la silhouette emblématique domine la baie — un lieu si prisé qu’il accueillit le mariage du footballeur international Andrés Iniesta.