Le Feldberg, point culminant de toute la Forêt Noire à 1493 m, est le sommet incontournable du massif, fréquenté en été par les randonneurs et en hiver par les skieurs. Le sentier classique, au départ de la Maison de la Nature, traverse un paysage montagnard varié — prairies vallonnées, forêts denses et passages aériens — en passant par le Seebuck, second plus haut sommet du massif, avant d'atteindre le point culminant.

Par temps parfaitement dégagé, le panorama depuis le sommet s'étend jusqu'aux Alpes suisses et françaises, voire jusqu'au Mont-Blanc — une récompense rare pour ce massif de moyenne montagne. Plusieurs variantes permettent de prolonger la boucle jusqu'au lac de Feldsee, joyau glaciaire encaissé sous les falaises du sommet, ou de terminer la randonnée dans l'une des auberges de montagne typiques qui jalonnent le parcours.

Le Titisee, formé par un glacier il y a environ 10 000 ans — à l'image du lac vosgien de Gérardmer — compte parmi les destinations les plus prisées d'Europe pour ses eaux cristallines et ses paysages verdoyants. Le tour classique du lac, entièrement plat, permet de découvrir ce plan d'eau emblématique en une petite heure et demie, avec de multiples possibilités de haltes gourmandes ou balnéaires en chemin.

Pour les randonneurs souhaitant prolonger la sortie, une extension vers le Scheibenfelsen offre une vue exceptionnelle jusqu'au village idyllique d'Hinterzarten, tandis que le Hochfirst, sur la rive opposée, récompense l'effort d'une vue portant jusqu'aux Alpes par temps clair. Le Titisee constitue également un excellent point de départ pour les grands trekkings du massif, comme le célèbre Westweg qui relie Pforzheim à Bâle sur 285 km.

Les cascades de Triberg, avec leurs 163 m de hauteur répartis sur sept paliers spectaculaires, sont les plus hautes chutes d'eau d'Allemagne en dehors des Alpes. La rivière Gutach dévale ici une pente boisée dans un vacarme impressionnant, attirant chaque année près de 500 000 visiteurs venus admirer ce spectacle naturel, particulièrement grandiose lors de la fonte des neiges printanière ou après de fortes pluies.

Trois sentiers balisés permettent de rejoindre les chutes depuis le centre-ville, offrant à chaque palier une perspective différente sur ce joyau naturel. La visite se prolonge idéalement par une flânerie dans la vieille ville historique de Triberg, qui abrite la plus grande horloge à coucou du monde, emblème emblématique de tout l'artisanat traditionnel de la Forêt Noire.

Les gorges de Ravenna, étroite vallée latérale de la spéctaculaire Höllental (littéralement « vallée de l'Enfer »), comptent parmi les randonnées les plus prisées de la Haute Forêt Noire. Le torrent de la Ravenna s'y fraie un chemin à travers de multiples cascades, dont la grande chute de 16 m, tandis qu'anciens moulins et scieries jalonnent le parcours, témoins d'une activité artisanale séculaire.

Le clou du parcours reste le viaduc de Ravenna, impressionnant pont ferroviaire de plus de 37 m de hauteur sur lequel circule encore aujourd'hui la ligne historique de la Höllentalbahn. Non loin, la chapelle Saint-Oswald, construite dès 1148, et l'hôtel Hofgut Sternen, qui accueillit en son temps Marie-Antoinette et Goethe, ajoutent une dimension historique à cette randonnée déjà spectaculaire sur le plan naturel.

Les gorges de la Wutach, surnommées à juste titre le « Grand Canyon » de la Forêt Noire, forment l'une des vallées fluviales les plus sauvages et impressionnantes du massif. Creusées sur 60 à 170 m de profondeur par la rivière Wutach et ses affluents, elles abritent une biodiversité exceptionnelle : pas moins de 1500 espèces végétales, dont une floraison spectaculaire de marronniers sauvages, et plus de 500 espèces de papillons différentes.

La section la plus spectaculaire, entre Wutachmühle et Schattenmühle, alterne cascades rugissantes, passerelles suspendues et étroites corniches taillées à même la roche entre paroi verticale et rivière impétueuse. Ce parcours de romantisme sauvage, l'un des plus beaux sentiers de moyenne montagne d'Allemagne, traverse un silence apaisant, loin de toute route, propice à l'observation d'une faune et d'une flore d'une richesse rare.

Le Mummelsee, petit lac glaciaire niché au pied de la Hornisgrinde, doit sa célébrité autant à la beauté de son cadre qu'aux nombreuses légendes de nymphes des eaux qui l'entourent depuis des siècles, inspirant poètes et écrivains allemands. Depuis le grand parking de Seebach, le sentier grimpe en douceur jusqu'à la Hornisgrinde, véritable point culminant du nord du massif, malgré la notoriété plus grande du Feldberg au sud.

Une fois en altitude, le terrain devient particulièrement ludique : le sentier emprunte des caillebotis en bois posés directement au-dessus d'anciennes tourbières protégées, offrant une expérience de marche originale et accessible à tous. La facilité d'accès au site génère toutefois une affluence importante le week-end ; pour profiter pleinement des reflets sombres et paisibles du lac, mieux vaut arriver avant 8h30.