🥾 Randonnée · Massif · Alpujarras (Sierra Nevada sud)

Les 6 plus belles randonnées
dans les Alpujarras

Sur le versant sud de la Sierra Nevada, les Alpujarras conjuguent le point culminant de toute la péninsule Ibérique, des villages à l'architecture berbère intacte depuis l'époque andalouse, et un système d'irrigation morisque encore en fonctionnement mille ans plus tard.

3 479 mAltitude du pic Mulhacén, point culminant de la péninsule Ibérique
1804Première ascension documentée du Mulhacén par Simón de Rojas Clemente
1 476 mAltitude de Trevélez, le village le plus haut d'Espagne
1982Classement du Barranco de Poqueira en Bien d'Intérêt Culturel

La légende raconte que Muley Hacén, avant-dernier sultan nasride de Grenade, épuisé par des années de conflits, demanda à être enterré au point le plus élevé de son royaume, loin des hommes et près du ciel. Malgré des recherches acharnées, ni ses ossements ni son trésor n'ont jamais été retrouvés au sommet qui porte aujourd'hui son nom, le Mulhacén.

Les Alpujarras, versant méridional de la Sierra Nevada dans la province de Grenade, culminent au pic Mulhacén (3 479 m), point le plus élevé de toute la péninsule Ibérique, devant le pic Aneto des Pyrénées. À ses pieds, Trevélez, le village le plus haut d'Espagne, perpétue depuis des siècles la tradition du jambon séché en altitude, tandis que les trois villages du Barranco de Poqueira - Pampaneira, Bubión et Capileira - conservent une architecture d'inspiration berbère héritée directement de l'époque andalouse, classée Bien d'Intérêt Culturel en 1982.

Le territoire recèle aussi le spectaculaire cirque glaciaire des Siete Lagunas, niché entre le Mulhacén et l'Alcazaba, et un réseau d'acequias moriscas, canaux d'irrigation millénaires qui continuent d'alimenter les terrasses cultivées des villages. Enfin, Lanjarón, surnommée la « porte de l'Alpujarra », perpétue depuis l'époque romaine une tradition thermale autour de ses eaux minérales, entre château nasride en ruines et sources réputées pour leurs vertus curatives.

Entre plus haut sommet péninsulaire, villages berbères et eaux moriscas, ce Top 6 explore les plus belles randonnées des Alpujarras.

Le Top 6 des randonnées dans les Alpujarras

1

Le Pic Mulhacén, Toit de la Péninsule Ibérique

📍 Parc national de Sierra Nevada, versant sud · Départ : Hoya del Portillo ou Capileira · Voie normale sud · Distance longue, D+ très soutenu, 8h–9h aller-retour
📏 Ascension depuis Hoya del Portillo ou navette depuis Capileira, journée complète ⬆️ D+ très soutenu, sommet à 3 479 m 🔴 Difficile · altitude et distance, sans difficulté technique majeure par la voie sud 🏔️ Pic Mulhacén (3 479 m), point culminant de la péninsule Ibérique et deuxième sommet d'Espagne après le Teide ; première ascension documentée en 1804 par le botaniste Simón de Rojas Clemente (montanaycorazon.com, atrochando.com) 👑 Nommé d'après Muley Hacén, avant-dernier roi nasride de Grenade (règne à partir de 1465), dont la légende affirme qu'il fut enterré au sommet pour que sa tombe reste inviolée ; ni ossements ni trésor n'ont jamais été retrouvés (espanafascinante.com, orondanatura.com)

Le pic Mulhacén, avec ses 3 479 mètres, s'impose comme le point culminant de toute la péninsule Ibérique, devançant le pic Aneto des Pyrénées de plus de 70 mètres, et se classe 64e montagne la plus proéminente du monde. Sa première ascension documentée remonte à 1804, réalisée par le botaniste espagnol Simón de Rojas Clemente, bien que bergers et habitants locaux l'aient probablement gravi bien avant cette date. La montagne doit son nom à Muley Hacén, avant-dernier roi nasride de Grenade et père du célèbre Boabdil, dont la légende raconte qu'il fut inhumé à son sommet pour échapper à toute profanation.

La voie la plus accessible part de Capileira, où un service de navette permet de rejoindre directement les 2 500 mètres d'altitude, raccourcissant considérablement l'ascension. Le versant sud, plus doux, ne présente aucune difficulté technique majeure mais exige une bonne condition physique face à l'altitude et à la distance. Depuis le sommet, coiffé d'un vertex géodésique et d'une petite cavité grillagée où les randonneurs nouent des rubans, le panorama embrasse toute la Méditerranée, les côtes de Grenade, Almería et Málaga, et, par temps clair, l'Afrique et le rocher de Gibraltar.

💡 Conseil : Navette depuis Capileira : permet de raccourcir considérablement l'ascension en évitant les premiers 1 000 m de dénivelé. Vue sur l'Afrique : par temps clair et dégagé, l'horizon africain est visible depuis le sommet. Acclimatation : prévoir une hydratation suffisante face à l'altitude, sans être excessive. Combinaison : idéal en complément d'une découverte du circo des Siete Lagunas, sur le versant est du massif.
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Trevélez, le Village le Plus Haut d'Espagne

📍 Vallée du río Trevélez · Départ : Barrio Bajo · Boucle vers les trois quartiers · Distance courte, D+ modéré, 2h
📏 Boucle entre les trois quartiers du village, distance courte ⬆️ D+ modéré, village étagé de 1 419 à plus de 1 500 m 🟠 Modéré · ruelles pentues et pavées 🏘️ Trevélez, village le plus haut d'Espagne à environ 1 476 mètres d'altitude, divisé en trois quartiers - Bajo, Medio et Alto - configuration héritée de l'irrigation en terrasses perfectionnée par les Arabes (eleconomista.es, okdiario.com) 🍖 Jambon séché naturellement grâce à l'altitude et au climat sec, honoré d'un sceau de la Casa Real accordé par Isabelle II ; église de San Benito du XVIIe siècle édifiée sur les vestiges d'une ancienne mosquée arabe (viajes.nationalgeographic.com.es, okdiario.com)

Trevélez, niché sur le versant du Mulhacén à environ 1 476 mètres d'altitude, revendique le titre de village le plus haut d'Espagne. Son organisation en trois quartiers distincts - Bajo, Medio et Alto - reflète l'héritage de l'occupation arabe, qui perfectionna les systèmes d'irrigation permettant l'aménagement de cultures en terrasses et structura la configuration urbaine actuelle du village, où les rues étroites et pavées serpentent entre maisons blanchies à la chaux.

C'est ce même climat sec et cette altitude qui ont fait la renommée nationale et internationale de Trevélez : son jambon serrano, séché naturellement grâce à l'air pur de la montagne, a été loué par des figures comme Rossini ou l'écrivain Pedro Antonio de Alarcón, et honoré d'un sceau royal accordé par la reine Isabelle II identifiant le village comme fournisseur officiel de la Casa Real. L'église paroissiale de San Benito, bâtie sur les vestiges d'une ancienne mosquée, et les nombreuses fontaines disséminées dans le village, dont la curieuse « Fuente del jamón », complètent cette découverte patrimoniale.

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💡 Conseil : Séchoirs de jambon : plusieurs établissements proposent visites et dégustations du processus traditionnel. Barrio Alto : le mieux conservé des trois quartiers sur le plan architectural. Eras panoramiques : les places à ciel ouvert du village offrent de belles vues d'ensemble. Combinaison : idéal comme camp de base pour l'ascension du Mulhacén ou la randonnée des Siete Lagunas.
🥾 Randonnée dans les Alpujarras — équipement pour le massif Le pic Mulhacén et les Siete Lagunas exigent de bonnes chaussures de randonnée et une résistance à l'altitude. Le Barranco de Poqueira et Lanjarón se visitent en chaussures classiques.
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3

Le Barranco de Poqueira, Villages d'Architecture Berbère

📍 Vallée du río Poqueira · Départ : Pampaneira · Boucle vers Bubión et Capileira · Distance moyenne, D+ modéré, 3h–4h
📏 Sentier des Pueblos de Poqueira reliant les trois villages, distance moyenne (sinmapa.net) ⬆️ D+ modéré, dénivelé cumulé entre les trois villages étagés 🟠 Modéré · tronçons pentus par endroits 🏘️ Conjunto histórico del Barranco del Poqueira, Bien d'Intérêt Culturel classé en 1982, regroupant Pampaneira, Bubión et Capileira ; origine médiévale à forte empreinte berbère héritée de l'époque andalouse (es.wikipedia.org) 🕌 Architecture caractéristique : toits plats (terraos), tinaos (passages couverts), chimenées à « chapeau » ; villages repeuplés par des colons chrétiens après la guerre des Alpujarras (1568-1571) tout en conservant les formes urbaines moriscas (es.wikipedia.org, lacosmopolilla.com)

Le Barranco de Poqueira, ravin qui descend du pic Veleta, abrite trois villages - Pampaneira, Bubión et Capileira - dont l'origine médiévale porte une empreinte berbère directement héritée de l'époque andalouse. Après la guerre des Alpujarras (1568-1571), qui vit l'expulsion des populations morisques, les villages furent repeuplés par des colons chrétiens venus d'autres régions de la péninsule, mais qui conservèrent l'essentiel des formes architecturales et urbanistiques héritées de leurs prédécesseurs, créant ce modèle urbain unique en Espagne, classé Bien d'Intérêt Culturel en 1982.

Les trois villages partagent les mêmes caractéristiques architecturales : toits plats de launa (schiste argileux) appelés « terraos », chimenées coiffées d'un « sombrerillo » censé éloigner les sorcières, et tinaos, ces passages couverts qui enjambent les ruelles étroites. Le sentier reliant les trois bourgs traverse vergers de noyers, châtaigniers et mûriers, hérités de l'ancienne production de soie morisque, avant de rejoindre Capileira, considéré comme le « grand balcon » du ravin avec ses vues privilégiées sur le Mulhacén et le Veleta.

💡 Conseil : Musée Casa Alpujarreña à Bubión : pour comprendre le mode de vie traditionnel de la vallée. Ateliers de jarapas : tissages artisanaux visibles dans plusieurs échoppes de la vallée. Tour de l'église de Bubión : vestige d'une ancienne mosquée, associée à une légende locale. Combinaison : idéal en complément d'une ascension du Mulhacén, accessible depuis Capileira.
🏨 Hébergements dans les Alpujarras Capileira : point de départ le plus proche du Mulhacén. Trevélez : base idéale pour les Siete Lagunas et l'Alcazaba. Lanjarón : porte d'entrée de l'Alpujarra, pour le thermalisme. Accès : route A-348 depuis Grenade.
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4

Le Cirque des Siete Lagunas

📍 Cabecera du río Trevélez, entre Mulhacén et Alcazaba · Départ : Trevélez · Sentier PR-A 27 · Distance très longue, D+ très soutenu, 11h aller-retour
📏 17,3 km, D+ 1 800 m, environ 11h avec pauses (trekviajar.com) ⬆️ D+ très soutenu, altitude maximale environ 3 085 m 🔴 Difficile · dénivelé cumulé et altitude importants 💧 Circo de Siete Lagunas, sept lacs glaciaires échelonnés dans la cabecera du río Trevélez, entre les massifs du Mulhacén et de l'Alcazaba ; la plus haute, la laguna Altera, au-dessus de 3 091 m, la plus basse, la laguna Hondera, sous 2 900 m (info.igme.es) 🧊 Cirque façonné lors d'au moins deux phases glaciaires distinctes, le Würm (2 660-2 900 m) et le Younger Dryas (3 000-3 100 m), témoins visibles dans les dépôts morainiques à différentes altitudes ; borreguiles abritant des plantes endémiques comme l'estrella de las nieves (info.igme.es, granadadirect.com)

Depuis Trevélez, l'ascension vers le circo de Siete Lagunas constitue l'une des randonnées les plus emblématiques de Sierra Nevada : 17,3 kilomètres et 1 800 mètres de dénivelé positif pour atteindre un ensemble de sept lacs glaciaires échelonnés dans une dépression creusée par un ancien glacier, entre les colosses du Mulhacén et de l'Alcazaba. La laguna Hondera, la plus basse et la plus vaste, marque traditionnellement une halte appréciée après l'effort de la montée.

Ce paysage de haute montagne, façonné lors d'au moins deux phases glaciaires distinctes - le Würm puis le Younger Dryas, dont les dépôts morainiques témoignent encore à différentes altitudes - abrite dans ses borreguiles (prairies humides d'altitude) plusieurs espèces endémiques de Sierra Nevada, comme l'estrella de las nieves ou la gencianelle. De nombreux randonneurs poursuivent depuis ce point vers le Mulhacén ou l'Alcazaba, mais la seule découverte du cirque, dans le calme d'une journée dédiée, constitue déjà une expérience de haute montagne complète.

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💡 Conseil : Randonnée sur deux jours : le bivouac au bord des lagunas, bien qu'exigeant, offre des levers de soleil mémorables. Acequia Nueva : le sentier croise cet ancien canal d'irrigation dès les premiers kilomètres. Alto del Chorrillo : alternative de sortie via le Servicio de Interpretación de Altas Cumbres. Combinaison : idéal en complément d'une ascension du Mulhacén ou de l'Alcazaba, accessibles depuis le même cirque.
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5

Les Acequias Moriscas, Système d'Irrigation Millénaire

📍 Coteaux des villages du Poqueira · Départ : Pampaneira ou Capileira · Boucle le long des canaux · Distance courte, D+ léger, 2h
📏 Boucle le long des acequias et des bancales, distance courte ⬆️ D+ léger, canaux suivant les courbes de niveau 🟢 Facile · accessible à toute la famille 💦 Acequias, canaux d'irrigation d'origine morisque distribuant l'eau de fonte de Sierra Nevada à travers les bancales (terrasses de culture) des villages alpujarreños, système hérité de l'agriculture andalouse et toujours en fonctionnement (lacosmopolilla.com) 🌰 Terrasses cultivées de noyers, figuiers, mûriers et vergers hérités de l'ancienne production de soie morisque, l'une des plus prisées du royaume de Grenade ; réseau densément ramifié irriguant l'ensemble du Barranco de Poqueira (lacosmopolilla.com)

Le réseau d'acequias qui strie les coteaux du Barranco de Poqueira constitue l'un des héritages les plus durables de la présence morisque dans les Alpujarras. Ces canaux d'irrigation, creusés à flanc de montagne pour distribuer l'eau de fonte descendant du pic Veleta, permettent depuis des siècles la culture de bancales en terrasses où prospèrent châtaigniers, figuiers, noyers et mûriers, ces derniers témoignant d'une production de soie autrefois parmi les plus réputées du royaume nasride de Grenade.

Suivre le tracé de ces canaux offre une manière originale et paisible de découvrir la vallée, loin des sentiers de randonnée classiques : le murmure constant de l'eau accompagne le promeneur à travers les vergers, tandis que l'ingéniosité du système hydraulique, resté quasiment inchangé depuis l'époque andalouse, se révèle à chaque détour. Ce patrimoine hydraulique explique en grande partie la persistance d'une agriculture vivrière dans un territoire aussi escarpé que celui des Alpujarras.

💡 Conseil : Sentier tranquille : idéal pour une balade en fin de journée, loin des foules touristiques des villages. Vergers en terrasses : observer la diversité des cultures traditionnelles alimentées par les canaux. Son de l'eau : particulièrement agréable au printemps lors de la fonte des neiges. Combinaison : idéal en complément d'une visite des villages du Barranco de Poqueira.
6

Lanjarón, la Porte de l'Alpujarra

📍 Entrée de l'Alpujarra granadine · Départ : centre-ville · Boucle vers le château et les miradors · Distance courte, D+ modéré, 2h
📏 Boucle vers le château et les quatre miradors, distance courte (blog.fuertehoteles.com) ⬆️ D+ modéré, château sur une colline dominant le village 🟠 Modéré · montée soutenue vers le château 🏰 Château de Lanjarón, forteresse d'origine nasride bâtie au XIIIe siècle et renforcée au XIVe, conquise par les Rois Catholiques en 1490 ; nom du village issu du terme prérromain « lanchar », signifiant lieu abondant en eaux (buendia.travel, blog.fuertehoteles.com) 💧 Eaux thermales exploitées depuis l'époque romaine, six sources mineromédicinales alimentant le balneario historique construit entre 1928 et 1930 ; visiteurs illustres tels Virginia Woolf, Bertrand Russell, Manuel de Falla ou la famille de Federico García Lorca (eventosboabdil.com, buendia.travel)

Considérée comme la « porte de l'Alpujarra » pour quiconque arrive de Grenade, Lanjarón doit son nom au terme prérromain « lanchar », signifiant lieu abondant en eaux - une appellation qui n'a rien perdu de son sens. Le village conserve les vestiges d'un château nasride du XIIIe siècle, renforcé au siècle suivant face aux incursions castillanes, avant d'être conquis par les Rois Catholiques en 1490 et transformé pour résister à l'artillerie au XVIe siècle. Quatre miradors aménagés sur les hauteurs du village - du Castillo, du Visillo, de la Cañona et de los Héroes - offrent autant de perspectives sur le Tajo Colorao et la vallée du río Lanjarón.

Mais c'est surtout pour ses eaux thermales, exploitées dès l'époque romaine, que Lanjarón s'est forgé une réputation nationale : six sources mineromédicinales alimentent le grand balneario de brique construit entre 1928 et 1930, dont les deux tours restent l'image emblématique du village. Ces eaux réputées pour leurs vertus curatives ont attiré au fil des décennies des personnalités aussi diverses que Virginia Woolf, Bertrand Russell, le compositeur Manuel de Falla, ou encore la famille de Federico García Lorca, habituée des lieux entre 1923 et 1935.

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💡 Conseil : Balneario historique : profiter d'un soin ou d'une dégustation d'eau minérale à la source. Musée del Agua : installé dans un ancien moulin, retrace l'histoire hydraulique du village. Fiesta del Agua : célébrée le 23 juin, l'une des traditions les plus animées de l'Alpujarra. Combinaison : idéal en préambule d'un séjour dans le Barranco de Poqueira, situé un peu plus haut dans la vallée.
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Tableau récapitulatif des 6 randonnées dans les Alpujarras

# Randonnée Distance D+ Durée Niveau
1 Pic Mulhacén Longue Très soutenu 8h–9h A/R Difficile
2 Trevélez Courte Modéré 2h Modéré
3 Barranco de Poqueira Moyenne Modéré 3h–4h Modéré
4 Siete Lagunas Très longue Très soutenu 11h A/R Difficile
5 Acequias moriscas Courte Léger 2h Facile
6 Lanjarón Courte Modéré 2h Modéré

FAQ – Randonnée dans les Alpujarras

Le Mulhacén est-il plus haut que l'Aneto ?

Oui, le Mulhacén culmine à 3 479 mètres contre 3 404 mètres pour l'Aneto, faisant de lui le point culminant de toute la péninsule Ibérique, bien que l'Aneto reste le plus haut sommet des Pyrénées à proprement parler.

Pourquoi le jambon de Trevélez est-il si réputé ?

L'altitude et le climat sec de Trevélez, village le plus haut d'Espagne, créent des conditions idéales pour le séchage naturel du jambon, une tradition qui lui a valu un sceau royal de la Casa Real accordé par la reine Isabelle II.

Quelle randonnée choisir en famille dans les Alpujarras ?

Le sentier des acequias moriscas et la balade dans les villages du Barranco de Poqueira comptent parmi les sorties les plus accessibles et pittoresques pour les familles avec enfants.

Quelle est la meilleure période pour randonner dans les Alpujarras ?

Le printemps et l'automne offrent des conditions idéales pour les villages et les balades de basse altitude. Pour le Mulhacén et les Siete Lagunas, privilégier l'été, de fin juin à septembre, une fois la neige fondue.

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